Domaine

Economie familiale (APV) et transformation

Proconseil


calendar_today 6 janv. 2020 à 09:00

FCI 31B - Se perfectionner pour les pâtes levées

Cette journée vous permet de pratiquer et d'explorer les secrets de quelques classiques et spécialités en pâte levée : pain paysan, tresse, tresse russe, bâton aux noisettes, pain-party, taillé vaudois, taillaule neuchâteloise, cuchaule fribourgeoise, brioche et d'autres pâtes levées.

Date
06/01/2020 09:00
Prix
CHF 75.- (135.- non-membre)
Durée
1 jour
Jours
06.01.2020 (09:00-16:00)
Lieu
Cuisine APV - Marcelin, Morges
Public visé
Comité APV - Association des paysannes vaudoises
Intervenant(s)
Nathalie Blanc, paysanne, décoratrice, Corcelles-sur-Chavornay
Places restantes:
3

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