20/03/2020

Prométerre

Filières et marchés agricoles Produits du terroir Points forts


Confinés? Prenez l'apéro à distance... avec du vin vaudois!

Prométerre relaie une initiative de l'Office des vins vaudois (OVV) incitant les amateurs de vin à consommer local, via notamment des apéros-conférences. Une liste des vignerons livrant à domicile est à disposition.

Promouvoir le vin vaudois, c'est le travail de l'OVV (Office des vins vaudois), dont Prométerre tient le secrétariat. La collaboration est donc intense entre les deux entités, en faveur de la vitiviniculture de notre région.

Le dynamique OVV travaille depuis longtemps à la promotion des nectars de nos contrées. Le besoin n'a cessé de croître ces derniers temps, la branche traversant une passe difficile. Prométerre, dans son travail de défense professionnelle, interpelle régulièrement les autorités sur ces enjeux, voire collabore avec elles.

La crise du coronavirus accentue de manière conséquente les difficultés du marché du vin. Cafés, bistros, restaurants et autres pintes fermés, événements de toutes sortes annulés: les canaux d'écoulement des vins vaudois deviennent rares, reposant essentiellement sur les épaules des consommateurs particuliers.

Vive l'apéro-conférence!

Acte social par excellence, en particulier en terre vaudoise, l'apéritif n'est pas mort avec le confinement à domicile, mais il se réinvente. L'OVV l'a bien compris, en faisant l'éloge de l'apéro-conférence, la connexion vidéo n'étant pas réservée au télétravail et aux contacts avec les grands-parents que l'on ne peut plus voir en vrai.

Et pour que l'apéro soit réussi, il faut du vin, vaudois bien sûr. Grâce à la diligence du canton, les vignerons peuvent organiser des livraisons à domicile, du moment que les règles de sécurité sanitaires (distance avec les clients, paiement électronique par TWINT ou sans contact direct sur le support) sont strictement respectées.

Voici la liste des producteurs
proposant en ce moment la livraison à domicile.

Consommer (dans les limites du raisonnable!) les vins vaudois, c'est associer plaisir et soutien à une branche qui en a plus que jamais besoin, tout en restant sagement chez soi, comme l'exige la situation sanitaire.

créé par WGR