Domaine

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calendar_today 17 mai 2022 à 09:00

FCI 39B - Bien réussir les grillades de gros morceaux, marinades, sauces

Venez apprendre avec notre cheffe cuisinière Laura Rod, comment préparer, mariner les viandes (différents morceaux, provenant d'animaux différents) et varier les accompagnements, ainsi que les façons de les cuire (grill, plancha,…)

Date

17/05/2022 09:00

Prix

CHF 90.- (150.- non-membre)

Durée

1 jour

Jours

17.05.2022 (09:00-15:00)

Lieu

Cuisine APV, Grange-Verney,

Public visé

Paysannes vaudoises

Intervenant(s)

Laura Rod-MCKillop, Lauraworld, Ropraz

Places restantes:

8

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