Domaine
Viticulture et Oenologie
Proconseil
calendar_today 8 mars 2022 à 08:00
FCI 60*-V+A - Journée BioViti
Se lancer dans le mode de production biologique occasionne des transformations fondamentales dans votre système de production. Si vous venez de vous engager dans la voie du bio ou si vous vous y projetez, venez découvrir comment relever au mieux ce défi et échanger avec d'autres viticulteurs. Cette journée est partagée entre des présentations en salle la matinée et une visite de domaine l'après-midi. Objectifs: - Faire le point sur la réglementation - Découvrir les acteurs de la viticulture biologique de Suisse romande (conseil, recherche, contrôle, oenologie) et les cahiers des charges des labels privés (Bio Suisse, Demeter) - Apprendre les bases de la protection phytosanitaire en viticulture biologique et de l'entretien des sols - Visiter une exploitation et les moyens mis en oeuvre pour relever les différents défis de la viticulture biologique
- Date
- 08/03/2022 08:00
- Prix
- CHF 100.- tarif unique
- Durée
- 1 jour
- Jours
- 08.03.2022 (08:00-17:00)
- Lieu
- Union vinicole de Cully, Cully
- Public visé
- - Viticulteurs intéressés par la viticulture biologique - Viticulteurs en reconversion - Viticulteurs déjà en viticulture biologique
- Intervenant(s)
- Axel Jaquerod, Proconseil Sàrl, Aigle / David Marchand, FiBL, Lausanne / Philippe Meyer / Pascal Olivier, BioSuisse / Estelle Pouvreau, Proconseil Sàrl, Lausanne / Rolf Schweizer, Peyres-Possens
- Places restantes:
- 11
