Organisé par l’association «salon des alpages» qui réunit des représentants de Proconseil, filiale de Prométerre, des services forestiers du canton de Vaud ainsi que de l’agriculture, du tourisme et des autorités de la commune d’Ormont-Dessus, le salon des alpages, en tant que lieu de rencontre biennal des acteurs de l’économie alpestre, accueille professionnels et grand public, tous les deux ans à mi-octobre, à la Maison des Congrès des Diablerets.
La formule proposée avec succès depuis sa création, comprenant conférences, exposés techniques, projection de films, exposition de matériel, excursion et participation d’un hôte d’honneur a pour objectif d’offrir une plate-forme de formation et d’échange. Ce rendez-vous est reconnu comme étant une vitrine privilégiée pour communiquer sur les activités des paysans de montagne.
Afin de renforcer l’esprit convivial de la manifestation, outre les animations musicales et folkloriques, une large place est offerte aux produits régionaux avec marché paysan, aux artisans de la région et à l’exposition des meilleurs sujets bovins, ovins et caprins de nos alpages.
Un thème, le plus souvent lié à l’actualité est mis en avant à chaque édition. Il représente l’élément central de formation et d’information et sert de fil conducteur à la manifestation. Nous pouvons d'ores et déjà annoncer que l'évènement d'octobre 2024 portera sur les nouvelles technologies sur les alpages. Patience et au plaisir!
Consultez les archives de la manifestation dans la rubrique presse et archives sur son site Internet dédié. Vous y retrouverez les photos et supports de conférences tenues pendant le Salon des Alpages tourné sur l'eau.
Quelques chiffres:
Historique:
Le comité d’organisation composé d’une dizaine de personnes est actif durant une année complète pour assurer un déroulement le plus parfait possible de cet événement.
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