Elaborée à partir de relevés agricoles sur prairies, cette page propose un état des lieux saisonnier, des critères de décision et des conseils pour l’entretien des pâturages, afin de maintenir la santé et la productivité des surfaces herbagères et fourragères, dès la reprise de la pousse.

Semaine 08.06.2026

Une météo estivale est prévue dès la fin de la semaine. La croissance de l’herbe mesurée est faible à 11 kg de MS/ha/jour à Yvonand (450 m).

De façon localisée des précipitations sont encore annoncées cette semaine. Dans ces régions, c’est le dernier moment pour apporter de la fumure sur les prairies intensives avant l’été.

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Points d’importance à retenir (infos approfondies ci-dessous)

• Somme de températures
• Rappels pour bien gérer son stock d’herbe sur pied
• Fumure
• Dérobées d'été

Somme de températures

La somme de température a dépassé les 1000°C dans toutes les régions. Cela correspond à un stade pleine floraison des graminées. Il ne reste désormais que les foins écologiques à faire.

Dès la 2^ème coupe, les sommes de températures ne sont plus un indicateur fiable du stade des prairies. L’humidité du sol devient le facteur limitant en période estivale.

Explications : Calendrier fourrager

 Rappels pour bien gérer son stock d’herbe sur pied :

Avec une croissance de l’herbe plus faible, viser minimum 25 jours de repos par parcelle à cette période et une hauteur de sortie entre 6 et 7 cm.

Pour préserver les plantes des prairies et leur permettre de maintenir suffisamment de robustesse durant toute la saison de pâture, la hauteur de sortie des parcs devrait correspondre environ au mois de l’année :

• • Faucher les refus s’il y a en a trop à 7-9 cm sans éclateur pour éviter la souillure du fourrage
  • Les récolter en sec plutôt qu’en ensilage (fermentation butyrique)
  • Le broyage des refus devrait se faire plus ponctuellement ou sur des zones de « plantes à problèmes » pour éviter une perte de biomasse et une repousse moins bien consommée.

  La technique du topping, consiste à faucher l’herbe juste avant l’entrée des vaches dans la parcelle à pâturer, ce qui permet de faire consommer certaines zones de refus. Pour cela il faut également des conditions chaudes, sèches et une coupe sans éclateur. La repousse est ainsi favorisée pour le tour suivant.

Fumure

L’apport de fumure, et notamment l’apport d’azote sous forme organique ou minérale a une faible rentabilité en période estivale. Ceci est d’autant plus vrai si l‘été est chaud et sec. Un apport de fumure est donc à privilégier sur les deux premières coupes de l’année.

Si des précipitations sont prévues dans les jours à venir, c’est l’occasion de faire vos apports. Privilégier les engrais de ferme (lisier) si vous en avez ou bien un engrais minéral azoté ou un engrais azoté soufré si vous repérer des carences (couleur jaune, visible sur les nouvelles feuilles).

Dérobées d'été

Même si les moissons semblent encore loin, il est déjà pertinent de faire vos choix de dérobées d'été. Vous trouvez des informations utiles dans le Tableau résumé des dérobées d'été.

• Le sorgho peut être semé en culture principale ou derrière une orge en dérobée. Il en est de même pour le moha ou le millet. Attention toutefois aux limaces.
  • Sorgho multicoupes : plusieurs utilisations (fauche ou pâture). Il est conseillé de l’associer avec 8-10 kg/ha de trèfle d’Alexandrie multicoupes pour un fourrage plus équilibré. Variétés « Sudan grass » plus adaptées à la pâture et variétés « hybrides » plus productives en cas de fauche.

Si besoin de plus d’info : Le sorgho multicoupe pour la pâture ou dans les podcasts de Proconseil : PodConseil #28 - Renouveler un pâturage avec du Sorgho multicoupes!

• • Sorgho monocoupe : choisir des variétés précoces, une seule coupe à l’automne.

• Les mélanges à base d’avoine (APP, Proconseil ATP) sont à privilégier derrière blé ou triticale.
• Dans les zones plus humides, un mélange à base de raygrass (106 ou 200) est également envisageable.

Conseil approfondi et formation continue

Nicolás Cauda et Eliane Lemaitre, conseillers agricoles chez Proconseil répondent à vos questions techniques à 021 905 95 50, n.cauda(@)prometerre.ch | 024 423 44 88, e.lemaitre(@)prometerre.ch .

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