RISC

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Réflexion – Innovation – Soutien – Climat

Adaptation de l’exploitation agricole aux risques climatiques

(2022-2029)

Contexte

À l’avenir, la fréquence et l’intensité des risques climatiques vont augmenter et représenteront des défis toujours plus importants pour le secteur agricole. Les sécheresses, les fortes chaleurs, les fortes pluies et les excès d’eau pourraient avoir un impact considérable sur la production si aucune mesure d’adaptation n’est prise rapidement. Les grandes cultures, la production fourragère et les habitats de l’agroécosystème sont notamment des systèmes qui y sont potentiellement vulnérables. Le projet RISC, programme d’utilisation durable des ressources, propose de soutenir les agriculteurs dans ce processus d’adaptation.

Comment gérer à l'avenir les excès d'eau ?

Objectifs

En cohérence avec les objectifs du Plan Climat Vaudois, le projet RISC contribue à adapter l'agriculture aux changements climatiques afin de garantir la production agricole. Les enjeux du projet sont d’accompagner 50 agriculteurs vaudois afin de diminuer les impacts potentiels des risques climatiques et d’améliorer la résilience de l’exploitation. Les solutions proposées émaneront des participants et devront être adaptées aux conditions locales, tout en préservant durablement les ressources.

En lien avec les risques climatiques retenus (sécheresse et fortes chaleurs, fortes pluies et excès d’eau), le projet RISC a pour objectifs de travailler sur les axes suivants :

1. Stabilité des rendements en grandes cultures
2. Autonomie fourragère
3. Lutte renforcée contre l’érosion
4. Risques de compaction des sols
5. Diversité des agroécosystèmes
6. Gestion d'entreprise

RISC se distingue des autres projets d’utilisation durables des ressources naturelles car aucun catalogue de mesure ne sera proposé. Les mesures d’adaptation seront imaginées et mise en œuvre par les participants et selon les spécificités de leur exploitation.

Participation au projet

Le projet RISC est ouvert pour 50 exploitations vaudoises, en polyculture, polyculture-élevage ou élevage seul. Une mixité d’exploitations avec et sans bétail est souhaitable pour la validité du projet. Les exploitations exclusivement maraîchères et arboricoles ne sont pas ciblées par ce projet. Les exploitations mixtes (grandes cultures avec cultures spéciales) sont toutefois les bienvenues.

Adressé à des agriculteurs motivés et dynamiques, prêts à investir de l’énergie et du temps afin d’entreprendre une démarche d’adaptation aux risques climatiques, ce projet demande un engagement important de la part du chef d’exploitation durant les 8 années du programme. Il requiert en outre une aisance avec les outils informatiques et les applications sur téléphone mobile.

Opportunités pour les participants

En vous engageant dans ce projet, nous vous offrons : 

• Une évaluation des forces et faiblesses de votre exploitation face aux risques climatiques de votre région ;
• Un encadrement individuel et spécifique à vos conditions locales ;
• Un accompagnement en groupe vers une adaptation durable ;
• Un suivi annuel et personnalisé d’indicateurs techniques, environnementaux, économiques et sociaux ;
• Un accompagnement pour vos essais d’adaptation « on-farm » ;
• Une aide à l’investissement pour un outil de mesure au champ (station météo, humidimètre, sondes, …) ;
• Une connaissance accrue sur les pratiques innovantes ;
• Une rémunération à hauteur de votre investissement.

Nous vous demanderons de :

• Réaliser les objectifs du plan d'action à l'adaptation par la mise en place des pratiques adéquates (gestion et techniques culturales);
• Participer aux formations et aux groupes de discussions sur des thématiques précises ;
• Remplir un carnet des champs en version électronique ;
• Transmettre les informations nécessaires aux diagnostics (impacts potentiels et résilience) ;
• Transmettre annuellement les informations économiques pour le calcul des coûts de production ;
• Conduire vos propres essais "on-farm" ;
• Avoir la motivation et le dynamisme nécessaire pour entreprendre une démarche d'adaptation.

Que faire pour stabiliser les rendements sur le long terme ?

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Les risques climatiques et leurs impacts vous préoccupent ?

Souhaitez-vous profiter d'une aide pour agir dès maintenant ?

Vous hésitez encore ?

Alors retrouvez la présentation du projet ici

Pablo Bovy et Laurence Schaffner

proconseil@prometerre.ch

021/614.24.30

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Comment accroître la fonctionnalité des agroécosystèmes afin qu'ils continuent à fournir leurs précieux services à la production agricole ?

Partenaires

RISC est un projet d'utilisation durable des ressources naturelles (Art. 77a et 77b de la loi fédérale sur l'Agriculture) porté par Mandaterre et Proconseil, en collaboration avec la Direction générale de l'agriculture, de la viticulture et des affaires vétérinaires du canton de Vaud (DGAV) et l'Office fédéral de l'agriculture (OFAG).

Et avec le soutien de :

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