La Journée des Alpages du Jura vaudois (JAJV) est une démarche vaudoise pour la promotion de l'économie alpestre. Elle met en scène de façon conviviale la formation et l'information aux personnes actives sur les estivages et fait découvrir ses traditions ainsi que son terroir.

Organisée par Proconseil, la JAJV est une des activités importantes liées à Gest'Alpe, par sa dimension de sensibilisation et d'information auprès d'un large public.

Retour sur l'édition 2025

La 12^ème Journée des alpages du Jura vaudois (JAJV), organisée le 27 septembre 2025 aux Charbonnières, cette journée a profité d’une météo radieuse et d’un public nombreux et enthousiaste.  Les visiteurs ont apprécié les animations variées proposées tout au long de l’événement.

Une édition axée sur le tourisme et l’estivage : entre opportunités et défis

Cette nouvelle édition avait pour thème le tourisme et l’estivage, le tourisme permet une meilleure visibilité du travail en alpage et peut soutenir la vente directe mais il génère aussi des problématiques bien connues des exploitants : déchets dans les pâturages, clôtures mal refermées, dérangement des troupeaux.

Afin de sensibiliser les promeneurs aux bons comportements à adopter en milieu agricole, des panneaux didactiques ont été installés sur le stand de la JAJV ainsi qu’une démonstration de Etienne Junod, expert en comportement des bovins. Il a traversé un pâturage en toute sécurité afin de sensibiliser le publique aux bons réflexes à avoir pour approcher un troupeau et mieux comprendre les réactions. L’exercice a même inclus un chien en laisse pour montrer les interactions entre les animaux et les randonneurs accompagnés de chiens.

Tristan Cordonier, de Vaud-Rando, a également pu partager de précieux conseils pour randonner en toute sécurité, afin de mieux cohabiter avec le milieu agricole et naturel.

Une table ronde engagée

Pour donner la parole aux acteurs du terrain, une table ronde a été organisée autour de la thématique. Elle réunissait :

• Frédéric Brand, directeur de la DAGRI
• Christophe Longchamp, président de Prométerre
• Favre Geneviève, conseillère agricole à Proconseil, responsable filières et projets
• Paolo Degiorgi, directeur du Parc Jura vaudois et président de l’Interprofession du Vacherin Mont d’Or
• Frédéric Hofmann, chef de section chasse, pêche et espèces à la DGE

Les discussions ont été largement marquées par les préoccupations autour des nombreuses prédations sur le bétail, observées durant l’été.

Animations pour les enfants et gourmandises au rendez-vous

Les plus jeunes n’ont pas été oubliés, avec un espace enfants où ils ont pu tester la réalité virtuelle ou se dépenser dans le château gonflable. Du côté des papilles, la poutine au Vacherin Mont d’Or a, une fois encore, rencontré un vif succès.

Appel à participation pour l’édition 2026

La 13^ème édition de la JAJV se tiendra le samedi 26 septembre 2026. Afin de renforcer l’équipe d’organisation, le comité est à la recherche d’exploitant(e)s de la région du Jura vaudois. Si vous tenez à renforcer le lien avec les consommateurs et que vous aimez prendre le temps de parler de votre métier, alors vous êtes la personne qu’il nous faut ! Pour toute question ou si vous souhaitez manifester votre intérêt, n’hésitez pas à nous contacter au 024 423 44 88 ou e.julier@prometerre.ch.

Un petit review des précédentes éditions

L'édition 2024 a mis à l’honneur les nouvelles technologies. 

La 11ème édition de la Journée des alpages du Jura Vaudois a eu lieu le 21 septembre 2024. Près de 7’500 visiteurs ont participé aux diverses animations prévues durant la journée.

Le public a pu découvrir des posters consacrés aux nouvelles technologies, notamment les panneaux solaires, les drones et les équipements destinés aux plantes indésirables. Une démonstration menée par Etienne Junod a permis de rappeler les règles pour traverser les pâturages en sécurité, en mettant l’accent sur la compréhension des animaux et leurs réactions face aux randonneurs et leurs chiens. Les enfants ont profité d’un château gonflable, et les visiteurs ont savouré la fameuse poutine au Vacherin Mont-d’Or.

L'édition 2023, s'est déroulée le samedi 23 septembre. Les festivités ont débuté à 9h aux Charbonnières, à la Vallée de Joux!

Cette année marquait plusieurs anniversaires:

• 10 ans de la JAJV,
• 20 ans de l’AOP (Appellation d’Origine Protégée) du Vacherin Mont d’Or,
• 25 ans de la fête du Vacherin Mont d’Or.

Cette édition spéciale a été l'occasion d'en apprendre plus sur l’impact positif des alpages sur la diversité de la faune et la flore.

Pour 2022, la fête s'est tenue le 24 septembre aux Charbonnières. La sécurité des randonneurs et la gestion des déchets étaient à l’honneur pour informer le grand public et les personnes actives sur les estivages*. Des démonstrations ont été organisées pour illustrer ces thématiques à proximité du stand.

L’édition 2020, qui devait se dérouler avec la fête du Vacherin Mont d’Or, a été annulée suite à la crise COVID-19. En 2021, une édition un peu spéciale a vu le jour sous forme de trois parcours de balades présentant différents aspects liés au Vacherin Mont d’Or et aux exploitations d’estivage. Plus de 200 personnes se sont inscrites pour ces balades.

Jusqu’en 2020, la manifestation était organisée tous les deux ans, en alternance avec le Salon des Alpages qui a lieu en années impaires aux Diablerets, et ce depuis 2002!

Depuis 2018, la JAJV a été intégrée au cœur de la fête du Vacherin Mont d’Or et tient désormais un stand sur la manifestation.

Les cinq premières éditions de cette journée ont eu lieu sur des alpages différents du Jura vaudois, soit à plusieurs reprises dans la région Marchairuz - Mollendruz - Vallée de Joux, une fois sur le Balcon du Jura et la dernière édition dans la région de St-Cergue. L'édition 2016 était spécialement couplée à deux autres manifestations prévues à la Vallée de Joux dans la même période, soit le Swiss Cheese Awards et la Fête du Vacherin Mont-d'Or. Les 3 évènements ont eu lieu en parallèle et sur le même site des Charbonnières les 24 et 25 septembre 2016.

*Consultez le panneau "Bonne balade" de AGIR info pour prendre dès maintenant les bons réflexes de promenades en montagne.

La prochaine édition du Salon des alpages aura lieu les 9-10-11 octobre 2026 à la Maison des Congrès aux Diablerets avec pour thème le pastoralisme.

Retour sur le 12e édition en 2024

L'édition 2024 du Salon des Alpages a connu un grand succès avec plus de 2500 visiteurs, un véritable rassemblement pour les passionnés de l'agriculture de montagne et des traditions montagnardes, tant autant au niveau professionnel que grand public. Cette année, le salon a mis à l'honneur la Vallée d’Abondance.

Les visiteurs ont eu l’occasion de découvrir les produits du terroir et l’artisanat local, incluant une présentation des fromages locaux et des spécialités culinaires. Le fromage d’alpage a été une star de l’événement, avec des démonstrations de fabrication en direct d’un fromage de la Vallée d’Abondance ainsi qu’un concours de dégustation organisé par la SVEA, où 30% des 100 participants ont pu identifier des fromages d’alpages vaudois.

Le thème central de cette édition portait sur l'innovation technologique dans les alpages. Une cinquantaine d’exposants d’équipements agricoles et sylvicoles adaptés à la montagne étaient présents durant le week-end. Différentes innovations ont été mises en lumière comme le pousse-fourrage Juno de Lely, un filtre à eau innovant de RWB Valais combiné à une pompe solaire, un drone transportant du matériel de Woodair, le traitement robotisé des plantes indésirables d’Ecorobotix, la fabrication de pellets de Proxipel et même les clôtures virtuelles testées par Agroscope. D'autres exposants proposaient du matériel agricole et sylvicole innovant.

Parmi les moments forts du salon :

• Des démonstrations de tonte de moutons
• Des projections de films sur l’agriculture alpine et les payages de montagne
• Une exposition d’animaux avec des vaches allaitantes et leurs veaux, des vaches laitières, des chèvres, des moutons avec un chien de protection et des chevaux
• Une présence de l’hôte d’honneur, la Vallée d’Abondance, avec un stand présentant la région, des jeux interactifs et une exposition de photos dans le foyer de la Maison des Congrès

Le vendredi 11 octobre a commencé sur une note festive avec un concert folklorique qui a rassemblé plus de 200 personnes sous la tente, accompagné d'une délicieuse raclette. Le samedi soir, une soirée conviviale a réuni 215 convives pour un souper, rythmé par la musique traditionnelle et durant laquelle la Vallée d'Abondance a été honorée.

Les enfants n'étaient pas en reste grâce aux animations organisées par l'École à la ferme, avec les ateliers de fabrication de beurre, dégustation de fromage qui a réuni environ 70 enfants et le coin caresse avec les veaux, avec la même affluence.

Un grand merci à tous les visiteurs, exposants, partenaires et bénévoles qui ont contribué à la réussite de cette édition.

L’édition 2024 a une nouvelle fois confirmé que le Salon des Alpages est un événement incontournable pour la région et pour l'économie alpestre. 

Rendez-vous en 2026 pour la prochaine édition !

Partenaire média :

Le salon des alpages: lieu de rencontre incontournable de l'économie alpestre

Organisé par l’association «salon des alpages» qui réunit des représentants de Proconseil, filiale de Prométerre, des services forestiers du canton de Vaud ainsi que de l’agriculture, du tourisme et des autorités de la commune d’Ormont-Dessus, le salon des alpages, en tant que lieu de rencontre biennal des acteurs de l’économie alpestre, accueille professionnels et grand public, tous les deux ans à mi-octobre, à la Maison des Congrès des Diablerets.

La formule proposée avec succès depuis sa création, comprenant conférences, exposés techniques, projection de films, exposition de matériel, excursion et participation d’un hôte d’honneur a pour objectif d’offrir une plate-forme de formation et d’échange. Ce rendez-vous est reconnu comme étant une vitrine privilégiée pour communiquer sur les activités des paysans de montagne.

Afin de renforcer l’esprit convivial de la manifestation, outre les animations musicales et folkloriques, une large place est offerte aux produits régionaux avec marché paysan, aux artisans de la région et à l’exposition des meilleurs sujets bovins, ovins et caprins de nos alpages.

Un thème, le plus souvent lié à l’actualité est mis en avant à chaque édition. Il représente l’élément central de formation et d’information et sert de fil conducteur à la manifestation.

Consultez les archives de la manifestation dans la rubrique presse et archives sur son site Internet dédié. Vous y retrouverez les photos et supports de conférences tenues pendant le Salon des Alpages tourné sur l'eau.

Quelques chiffres:

• 11 éditions depuis 2001
• 10 régions invitées, dont 4 en provenance de Suisse, 4 de France et 2 d’Italie
• Une cinquantaine d’exposants ont animé l’édition 2024
• La barre des 4’000 visiteurs a été franchie lors de la 10^e édition
• Plus de 50 bénévoles contribuent à la réussite de la manifestation

Historique:

• LÀ EAU SUR LA MONTAGNE: le thème de la 11^ème édition abordait la problématique de la gestion de l’eau et de la vulnérabilité des alpages face au changement climatique. Voici ce qui était au programme!

Le comité d’organisation composé d’une dizaine de personnes est actif durant une année complète pour assurer un déroulement le plus parfait possible de cet événement.

• thèmes et régions invitées des précédentes éditions